Zawód: Szef kuchni

film dokumentalny Polska  b.o.

W skrócie

Znany szef kuchni i restaurator - Martin Gimenez Castro - opowiada, skąd się wzięła jego pasja do gotowania, jaką drogę pokonał i jak znalazł się w Polsce. Rozprawia o swojej kuchni i stylu gotowania.

Oglądaj w telewizji

Program archiwalny.

Opis

Znany szef kuchni i restaurator - Martin Gimenez Castro - opowiada, skąd się wzięła jego pasja do gotowania, jaką drogę pokonał i jak znalazł się w Polsce. Rozprawia o swojej kuchni, stylu gotowania, ulubionych potrawach. Prezentuje swoje przepisy na stek i tatara z tuńczyka, sushi na bazie quinoa oraz wiele innych.

Ładuję...