Kuchnie na 100 palników
film dokumentalny Polska 2019
W skrócie
W Grand Hotelu ponad 30 kucharzy i 40 kelnerów jest w pełnej gotowości niemal całą dobę przez 365 dni w roku. Opowiedzą oni o swojej pracy. Zdradzą, jakie dania zamawiają królowie i celebryci.
Oglądaj w telewizji
Program archiwalny.
Opis
Dokument odkrywa przed widzami, jak wygląda praca w jednej z najstarszych hotelowych kuchni. W Grand Hotelu, by utrzymać najwyższy standard, wszystko musi działać jak w zegarku. Ponad 30 kucharzy i 40 kelnerów jest w pełnej gotowości niemal całą dobę przez 365 dni w roku. Pracownicy kuchni opowiadają, jakie dania zamawiają królowie i celebryci, jak przygotować najlepszej jakości tatara, oraz jak wygląda i ile kosztuje najdroższy hotelowy pokój.