W skrócie

Tajemnice kuchni Libanu, Turcji i Iranu. Nigel pragnie się dowiedzieć, czego tak naprawdę używają miejscowi kucharze oraz co jedzą zwykli ludzie z tamtych okolic. Spróbuje m.in. zrobić dżem z róży.

Oglądaj w telewizji

Opis

Nigel Slater, brytyjski szef kuchni oraz autor wielu kulinarnych książek, eksploruje kulturę kulinarną Bliskiego Wschodu. W trakcie serii prowadzący zbada tajemnice najstarszych i najwspanialszych kuchni świata, czyli kuchnie Libanu, Turcji i Iranu. Wiele produktów używanych w tym regionie zyskało popularność na całym świecie, jednak Nigel pragnie dowiedzieć czego tak naprawdę używają miejscowi szefowie kuchni oraz co jedzą zwykli ludzie z tamtych okolic. Slater spróbuje nauczyć się m.in. jak przyrządzić dżem z róży, jak wyprodukować nabiał oraz jak upiec wspaniałe ciasteczka.

Twórcy

Matt Brandon

reżyseria