Japonia z Justine Schofield (1)
(Justine's Favour of Fuji)
serial dokumentalny Australia 2017
Oglądaj w telewizji
Program archiwalny.
Opis
Justine Schofield udaje się do Kraju Kwitnącej Wiśni, aby poznać tradycyjne japońskie techniki gotowania. Prowadząca podróżuje po terenach u podnóża góry Fuji poszukując tradycyjnych składników lokalnej kuchni, od świeżego wasabi w górach, po słodkie cytrusy na wybrzeżu. Widzowie poznają sekrety robienia makaronu soba, japońskich słodyczy zwanych Wagashi oraz oryginalnego sosu sojowego. Justine spotyka się także z miejscowym kucharzem, który uczy ją przyrządzania tradycyjnych potraw.
W tym odcinku
Australijska pasjonatka gotowania odkrywa smaki Kraju Kwitnącej Wiśni. Podróżuje między innymi po terenach u podnóża góry Fudżi.