Wielkie włoskie obżarstwo
film dokumentalny USA
W skrócie
Brian Boitano przemierza północne Włochy. Na targach i w lokalnych sklepikach znajduje składniki, dzięki którym przyrządzi makaron z bazyliowym sosem, grillowany stek w borowikowym sosie czy tiramisu.
Oglądaj w telewizji
Program archiwalny.
Opis
Brian Boitano wyrusza w niezapomnianą podróż do Favale di Malvaro, skąd pochodzi. Przemierzając Włochy Północne, odkrywa tajniki smaku tamtejszej kuchni. Na warzywnych targach i w lokalnych sklepikach znajduje składniki, dzięki którym przyrządza kolejne dania: makaron z bazyliowym sosem, grillowany stek w borowikowym sosie czy brzoskwiniowe tiramisu.