Grillowa Polana (5)
W skrócie
Andrzej Polan należy do klubu graczy w polo. Niegdyś udało mu się opanować zasady i nauczył się uderzać piłkę z konia. Jednak najlepiej odnajduje się przy klubowym grillu. Tworzy też polową sałatkę.
Oglądaj w telewizji
Opis
Grillowanie to polska rozrywka narodowa wpisująca się w letni, wakacyjny krajobraz. Niemal każdy potrafi przygotować jedną z klasycznych potraw na ruszt. Jednak pomimo niemal nieograniczonych możliwości grilla w Polsce nadal królują mało wyszukane kiełbasy, karkówki i szaszłyki. Eksperymenty z potrawami przygotowywanymi w ten sposób zdarzają się bardzo rzadko. Ten stan rzeczy zamierza zmienić szef kuchni, Andrzej Polan. Kucharz pokaże rodakom, że nawet najprostsze dania można urozmaić tak, aby nabrały całkiem nowego wymiaru. Prowadzący za pomocą kilku sztuczek i szczypty wyobraźni potrafi sprawić, że zwykły posiłek staje się wyrafinowaną ucztą. W każdym odcinku udaje się on w inne miejsce Polski, gdzie odkrywa kolejne inspiracje płynące z otoczenia, lokalnych tradycji oraz spotykanych tam ludzi.
W tym odcinku
Andrzej Polan należy do klubu graczy w polo. Niegdyś udało mu się opanować zasady i nauczył się uderzać piłkę z konia. Jednak najlepiej odnajduje się przy klubowym grillu. Prowadzący program pokazuje smakoszom argentyńskiego mięsa, że warto sięgnąć po polską wołowinę. Tworzy też niebanalną polową sałatkę.
