Kuba Winkowski - najlepszy brytyjski szef kuchni
film dokumentalny Polska
W skrócie
Historia Kuby Winkowskiego, zwycięzcy jednego z konkursów kulinarnych w Anglii - National Chef of the Year, którego laureatem jest także Gordon Ramsey. Polski kucharz pracował już dla królowej.
Oglądaj w telewizji
Program archiwalny.
Opis
Historia Kuby Winkowskiego, zwycięzcy jednego z najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych w Anglii - National Chef of the Year, którego laureatem jest także Gordon Ramsey. Polski kucharz pracował już dla samej królowej, a teraz jest szefem kuchni w restauracji The Feathered Nest. W swoich daniach wykorzystuje tradycyjne polskie smaki, które miksuje z potrawami z całego świata. Jednym z jego popisowych dań jest homar z ostrygami, selerem i maślanką z morskimi ziołami.