Dziwaczne potrawy Ameryki (14/16)
(Bizarre Foods America: The Other Florida)
Oglądaj w telewizji
Opis
Andrew Zimmern podróżuje po Ameryce w poszukiwaniu nietypowych potraw i ekscentrycznych ludzi. Znawca sztuki kulinarnej i smakosz sprawdza, jak smakują dania, które przywędrowały do Nowego Świata wraz z emigrantami z odległych krajów. Przywiezione przez nich przepisy, przekazywano z pokolenia na pokolenie, poddając różnego rodzaju modyfikacjom. W efekcie otrzymano mieszaninę smaków z całego świata. Aligator z rusztu po kajuńsku, drinki z kurzej krwi w Seattle, owczy ozór w Bostonie. Pieczone gołębie w Teksasie i jagnięce móżdżki w San Diego to tylko część tego, co pokaże i czego spróbuje prowadzący.
W tym odcinku
Andrew Zimmern udaje się w głąb Florydy, gdzie odkryje, że ludzie mieszkający na terenach wiejskich utrzymują się z uprawy ziemi i nierzadko odżywiają się podobnie jak ich przodkowie.