W świątecznych fabrykach
(Inside the Christmas Factory)
W skrócie
Filmowa podróż do miejsc, gdzie powstają bożonarodzeniowe specjały. Dokumentaliści przyglądają się produkcji świątecznych wypieków. Ze statystyk wynika, że w 2016 roku Brytyjczycy zjedli 40 mln ciast.
Oglądaj w telewizji
Opis
Filmowa podróż do miejsc, gdzie powstają bożonarodzeniowe specjały. Dokumentaliści przyglądają się produkcji świątecznych wypieków. Ze statystyk wynika, że w 2016 roku Brytyjczycy zjedli ponad 40 milionów ciast. By upiec ręcznie dekorowane pierniki, keksy czy serniki, potrzeba około 150 ton cukru. W fabryce Park Cakes w Oldham trwa produkcja 400 rodzajów smakołyków, od czekoladowych deserów po tęczowe ciastka. Z kolei Renshaw z Liverpoolu od 120 lat wytwarza jedyny w swoim rodzaju marcepan. W zmechanizowanym świecie zrobienie świątecznego puddingu metodą rzemieślniczą trwa 2 godziny, 53 minuty i 50 sekund. Głównym składnikiem uwielbianego przez Brytyjczyków deseru jest brandy. Ten szlachetny trunek najlepiej smakuje z jabłek pielęgnowanych na farmie Burrell Hill.
