Apetyt na Skandynawię 2 (11)
(Nordic Cookery with Tareq Taylor: Vimmerby, Sweden)
W skrócie
Widzowie poznają smaki Szwecji. Odwiedzą Vimmerby w Smalandii, czyli rodzinne miasto pisarki Astrid Lindgren. Tareq dowiedzie, że jest ono znane także ze swojej wyśmienitej kuchni.
Oglądaj w telewizji
Opis
Tareq kontynuuje podróż po krajach Skandynawii, podczas której spotyka się z lokalnymi producentami żywności, szefami kuchni i specjalistami. Z premedytacją omija turystyczne szlaki, aby poznawać lokalne kultury poprzez ich kulinaria. Wyszukuje niespotykane składniki i dodatki, spotyka niezwykłych ludzi i przygotowuje własne wersje miejscowych specjałów. Stara się także odnajdywać źródła tradycji kulinarnych oraz poznawać oryginalne techniki gotowania, na których bazuje kuchnia skandynawska.
Widzowie poznają smaki Szwecji. Odwiedzą Vimmerby w Smalandii, czyli rodzinne miasto pisarki Astrid Lindgren. Tareq dowiedzie, że jest ono znane także ze swojej kuchni. Przedstawi lokalne przysmaki.