Apetyt na Skandynawię (3)
(Tareq Taylor's Nordic Cookery)
magazyn kulinarny Wielka Brytania
Oglądaj w telewizji
Program archiwalny.
Opis
Serial prezentujący nie tylko kuchnie, lecz także wspaniałe krajobrazy Szwecji, Norwegii, Danii i Finlandii. Tareq Taylor wyrusza w podróż przez Skandynawię, by spotkać się z producentami żywności, restauratorami i znawcami kulinariów. Chce z nimi porozmawiać o pasji, z którą pracują na farmach i w kuchniach i która stanowi zwykle podstawę ich sukcesów. W każdym odcinku Tareq zaprezentuje kilka dań - na każde z nich złożą się lokalne produkty.
W tym odcinku Tareq wybierze się do Jokkmokk. Ma zamiar przyrządzić tu mięso niedźwiedzia, serce renifera z jagodami, a także pstrąga z owocami.
