Na śmietnik! O marnowaniu jedzenia

(Wasted! The story of food waste)

film dokumentalny USA 2017  od 12 lat

W skrócie

Widzowie zobaczą, jak kucharze wykorzystują każdy rodzaj jedzenia, by zmienić je w pyszne dania. Ponadto twórcy dokumentu pokażą, jak marnotrawienie żywności wpływa na zmiany klimatu.

Oglądaj w telewizji

Program archiwalny.

Opis

Widzowie zobaczą, jak najbardziej wpływowi kucharze na świecie wykorzystują każdy rodzaj jedzenia, by następnie zmienić je w pyszne dania. Obserwacji dokonują z perspektywy takich sław, jak Anthony Bourdain, Dan Barber, Mario Batali, Massimo Bottura i Danny Bowien. Co więcej, twórcy dokumentu ujawnią fakty, które doprowadzą do dyskusji o marnotrawieniu żywności, a także wpływu, jaki ma ono na zmiany klimatyczne. Twórcy filmu dzielą się także radami dotyczącymi drobnych, ale znaczących gestów. Każdy może je wykorzystać, dokonując tym samym niewielkich zmian, dzięki czemu zostanie rozwiązany jeden z największych problemów XXI wieku.

Ładuję...