Paul Hollywood i miejskie wypieki (1/13)

(Paul Hollywood - City Bakes)

magazyn kulinarny Wielka Brytania 2015  b.o.
zdjęcie

W skrócie

Paul jest w Nowym Jorku, gdzie odkrywa kolejne odmiany pączka z dziurką i jego świeże, zaskakujące smaki. Poznaje też Jima Laheya, którego przepis na wypiekany w domu chleb zrobił furorę w internecie.

Oglądaj w telewizji

Program archiwalny.

Opis

Ulubiony piekarz Wielkiej Brytanii, Paul Hollywood, udaje się w niezwykłą podróż by zbierać przepisy, które ukształtowały kulturę i dziedzictwo najciekawszych miast świata. Od Paryża po Miami, Paul poznaje znakomitych piekarzy kulinarnych klasyków, po czym tworzy własne, nowatorskie wersje. W Nowym Jorku odkryje pączki z dziurką o ciekawych smakach, a wędrując ulicami Paryża, rozsmakuje się w tradycyjnych croissantach i bagietkach. W Warszawie Paul tworzy własną wariację na temat polskiej babki. Następnie Paul stawi czoła ujemnym temperaturom w Sankt Petersburgu, gdzie jego serce zdobędzie pewien rosyjski wypiek.

Paul jest w Nowym Jorku, gdzie odkrywa kolejne odmiany pączka z dziurką i jego świeże, zaskakujące smaki. Poznaje też Jima Laheya, którego przepis na wypiekany w domu chleb zrobił furorę w internecie. Zdaniem Paula recepta jest niezwykle prosta.

Ładuję...