Życie od kuchni: Farmerskie danie (4)
(A Chef's Life: Cracklin' Kitchen)
serial dokumentalny USA 2013
Oglądaj w telewizji
Program archiwalny.
Opis
Szefowa kuchni Vivian i jej mąż Ben wyprowadzają się z Nowego Jorku i wracają w rodzinne strony, do Karoliny Północnej. Otwierają tam restaurację.
W tym odcinku
Vivian wyznaje zasadę unikania marnotrawstwa w kuchni. Znajduje sposób na wykorzystanie każdej części zwierzęcia, nawet skóry i tłuszczu.