Pomidory - czerwone złoto
(The Empire of Red Gold)
film dokumentalny Kanada 2017
W skrócie
Widzowie poznają historię uprzemysłowienia uprawy pomidorów. Dowiedzą się, jakie ma ona znaczenie dla branży spożywczej.
Oglądaj w telewizji
Program archiwalny.
Opis
Obecnie pomidory są tak ważnym towarem dla globalnej gospodarki jak pszenica, ryż czy benzyna. Twórcy dokumentu ukazują historię uprzemysłowienia uprawy tego warzywa i jego znaczenie dla branży spożywczej. Jeszcze przed rozpoczęciem masowej produkcji samochodów Heinz już pakował przecier pomidorowy do puszek. Był jednych z pierwszych przedsiębiorców, który pojął znaczenie marki i wagę standaryzacji produktów sprzedawanych pod tą samą etykietą. Ujednolicił proces przetwarzania pomidorów i zadbał o to, by na plantacjach w różnych częściach świata uprawiano warzywa o identycznym smaku.