Bracia Roca w hołdzie tureckiej tradycji
film dokumentalny Hiszpania 2016
W skrócie
Słynni restauratorzy ruszają na Półwysep Anatolijski w celu zgłębiania tajników tureckiej sztuki kulinarnej i kultury. Bracia spędzą pięć tygodni w kolebce jednej z najstarszych kuchni świata.
Oglądaj w telewizji
Program archiwalny.
Opis
Słynni restauratorzy, bracia Roca, wyruszają na Półwysep Anatolijski, w celu zgłębiania tajników tureckiej sztuki kulinarnej i miejscowej kultury. Joan, Joseph i Jordi, właściciele katalońskiej restauracji "Celler de Can Roca", uznanej przez prestiżowy "Restaurant Magazine" za najlepszą na świecie, spędzają pięć tygodni w kolebce jednej z najstarszych kuchni świata. Trzej bracia odkrywają niesamowity kulinarny potencjał tego niezwykłego kraju, jednocześnie czerpią inspiracje to tworzenia własnych niepowtarzalnych potraw.
