Kuchenne rewolucje: Pod Arsenałem, Toruń (6)

program rozrywkowy Polska 2010  od 12 lat
zdjęcie

W skrócie

Zabytkowy lokal w Toruniu w ciągu dnia pełni rolę restauracji, by nocą przeistoczyć się w klub. Zespół z entuzjazmem przyjmuje sugestie Magdy Gessler. Niestety, dobre chęci to nie wszystko.

Oglądaj w telewizji

Program archiwalny.

Opis

Uznana restauratorka i autorka książek kulinarnych Magda Gessler pomaga właścicielom lokali gastronomicznych w Polsce, którzy znaleźli się w trudnej sytuacji finansowej. Odwiedza lokale wymagające natychmiastowych zmian i na cztery dni staje się tam szefem. Obserwuje i analizuje sytuację oraz wytyka największe błędy. Próbuje potraw, testuje umiejętności personelu i sprawdza higienę pracy. Potem na dwa dni zamyka restauracje i wprowadza poprawki: układa nowe menu, uczy kulinarnych sztuczek i zmienia wystrój wnętrz. Jej bezdyskusyjne uwagi nie zawsze spotykają się ze zrozumieniem pracowników. Czwartego dnia następuje uroczyste otwarcie lokali dla gości, którzy ocenią efekty zabiegów. Po dwóch tygodniach Magda Gessler wraca, by sprawdzić, czy wprowadzone przez nią reguły są przestrzegane i eksperyment odniósł sukces w postaci poprawy sytuacji finansowej. Program powstał na licencji brytyjskiego reality show "Kitchen Nightmares", którego gospodarzem jest Gordon Ramsay.

Zabytkowy lokal w centrum Torunia w ciągu dnia pełni rolę podziemnej restauracji, by nocą przeistoczyć się w klubowe podziemie. Młody i energiczny zespół z entuzjazmem i dużą dawką humoru przyjmuje wszelkie sugestie Magdy Gessler. Niestety szybko okazuje się, że dobre chęci to nie wszystko. Również menu pozostawia wiele do życzenia. Zamrożone potrawy tygodniami oczekujące na swoją wielką chwilę i właściciel, który z trudem akceptuje niezbędne innowacje, stanowią dla prowadzącej nie lada wyzwanie.

Twórcy

Zobacz także

Ładuję...