Pikantne podróże Shane'a Delii: Maurowie (4)

(Shane Delia's Moorish Spice Journey: Marrakech)

magazyn kulinarny 2015
zdjęcie

W skrócie

Shane odbywa podróż z Maroka do południowej Hiszpanii, by zbadać dawną kuchnię Maurów. Odwiedza on liczne restauracje, uliczne stoiska i domowe kuchnie, by znaleźć najlepsze potrawy.

Oglądaj w telewizji

Program archiwalny.

Opis

Tym razem Shane Delia odbywa pikantną podróż z Maroka do południowej Hiszpanii, by zbadać dawną kuchnię Maurów, którzy okupowali Hiszpanię przez niemal osiem wieków. Odwiedza liczne restauracje, uliczne stoiska i domowe kuchnie, by znaleźć najlepsze potrawy, które Hiszpanie zawdzięczają Maurom. Poznawszy wyjątkowe smaki i dawne tradycje kulinarne, Shane powraca do Australii, gdzie na nowo przygotuje tysiącletnie przepisy, które umieści w menu swojej restauracji Maha.

Ładuję...