Afryka od kuchni: Amhara (2)
(Tales from the Bush Larder: Amhara, Ethiopia)
serial dokumentalny Kenia 2012
Oglądaj w telewizji
Program archiwalny.
Opis
Kucharz Kiran Jethwa odkrywa niezwykłe smaki tradycyjnej kuchni afrykańskiej.
W tym odcinku
Kiran odkrywa w Amharze sekrety dwóch najważniejszych składników etiopskiej kuchni: pieczywa indżera i mieszanki przypraw berbere.
