Tajne chwyty restauratorów (3/4)
(Tricks of the Restaurant Trade)
serial dokumentalny Wielka Brytania 2016
W skrócie
Sposoby wykorzystywane przez restauracje, by sprzedać jak najwięcej i przyciągnąć gości. Eksperci porównują porcje mięsa podawane w sieciach typu fast food. Omawiają triki na wciąż 'świeże produkty'.
Oglądaj w telewizji
Program archiwalny.
Opis
Serial dokumentalny zdradzający sposoby wykorzystywane przez restauracje, by sprzedać jak najwięcej i przyciągnąć jak najwięcej gości. Eksperci porównują również porcje mięsa podawane w sieciach Gourmet Burger Kitchen czy McDonalds. Omawiają także, w jaki sposób restauracje podają wciąż "świeże produkty", mimo że zostały przygotowane tysiące kilometrów od miejsca konsumpcji. Program porusza także wciąż aktualne zagadnienia spożywcze, dotyczące jakości serwowanych produktów.