Mroczne sekrety przemysłu rybnego
(Fish Unwrapped)
W skrócie
Zdrowotne właściwości ryb przyciągają konsumentów. W Wielkiej Brytanii ta branża jest już warta miliardy funtów. Dziennikarz Alex Thomson natrafia na wyroby rybne, do których dodaje się chemię.
Oglądaj w telewizji
Opis
Zdrowotne właściwości ryb przyciągają konsumentów. W Wielkiej Brytanii ta branża jest już warta miliardy funtów. Podczas swojego dziennikarskiego śledztwa Alex Thomson natrafia na wyroby rybne, do których dodaje się niepotrzebną chemię. Za pomocą testów DNA reporter odkrywa też, że niektóre punkty serwujące smażoną rybę z frytkami okłamują klientów co do gatunku mięsa. Thomson odwiedza m.in. supermarket, gdzie kupić można dorsze pochodzące z nieodpowiedniego źródła, oraz sklepy, w których zamiast świeżych sprzedaje się rozmrożone ryby, przechowywane wcześniej nawet przez dziewięć miesięcy.
