Malezja: świeżość na talerzu

(Fusion Forager)

film dokumentalny Singapur 2016  od 12 lat

W skrócie

Urodzony w Malezji szef kuchni Viet Pham wraca do rodzinnego miasta Terengganu na północnym wschodzie kraju. Zamierza zgłębić tajniki lokalnej kuchni, by stworzyć inspirowane tymi smakami danie.

Oglądaj w telewizji

Program archiwalny.

Opis

Urodzony w Malezji szef kuchni Viet Pham wraca do swojego rodzinnego miasta Terengganu na północnym wschodzie kraju. Zamierza zgłębić tajniki lokalnej kuchni i poznać jej składniki by stworzyć inspirowane tymi smakami danie. Podczas wyprawy odwiedza mnóstwo zakątków Malezji - lasy deszczowe, wybrzeże i odległe wioski. Zmierzy się także z traumatycznymi wspomnieniami z dzieciństwa, które spędził w obozie dla uchodźców. Na wszystko ma zaledwie tydzień.

Ładuję...