Gok Wan: oblicza chińskiej kuchni: Barcelona (1)
(Gok's Chinese Takeaway)
serial dokumentalny 2016
Oglądaj w telewizji
Program archiwalny.
Opis
Gok Wan to znany na świecie stylista, projektant mody i prezenter telewizyjny. Jego pasją jest także kuchnia, zwłaszcza chińska, z którą związany był od dziecka. Jego ojciec prowadził orientalną restaurację w angielskim Leicester, a mały Gok Wan od ósmego roku życia pomagał mu w pracy. Dorosły Gok postanawia wyruszyć na wyprawę dookoła świata, odwiedzając chińskie społeczności, żyjące poza krajem ojczystym, by odkryć ich styl przygotowywania rodzimych potraw.
W tym odcinku
Gok Wan odwiedza coraz liczniejszą społeczność chińską w Barcelonie. Ma okazję przekonać się, że chińskie potrawy inspirują nowoczesnych restauratorów i mistrzów kuchni molekularnej z tego miasta.