W skrócie

Do Melbourne od stu lat napływają szeroką falą emigranci z różnych części świata, wśród nich także Chińczycy. Miejscowa ludność zasmakowała w przygotowywanej przez nich egzotycznej kuchni.

Oglądaj w telewizji

Opis

Gok Wan to znany na świecie stylista, projektant mody i prezenter telewizyjny. Jego pasją jest także kuchnia, zwłaszcza chińska, z którą związany był od dziecka. Jego ojciec prowadził orientalną restaurację w angielskim Leicester, a mały Gok Wan od ósmego roku życia pomagał mu w pracy. Dorosły Gok postanawia wyruszyć na wyprawę dookoła świata, odwiedzając chińskie społeczności, żyjące poza krajem ojczystym, by odkryć ich styl przygotowywania rodzimych potraw.

W tym odcinku

Do Melbourne od stu lat napływają szeroką falą emigranci z różnych części świata, wśród nich także Chińczycy. Miejscowa ludność zasmakowała w przygotowywanej przez nich egzotycznej kuchni i chińskie knajpki zaczęły wyrastać jak grzyby po deszczu. Jako że miasto jest skarbnicą świeżych składników, Chińczycy szybko zaczęli wykorzystywać lokalne, nieznane im wcześniej produkty do swoich potraw. Gok poznaje potomków osadników, którzy wypracowali własne, unikalne receptury, łącząc chińską tradycję z australijską świeżością.

Zobacz także