Afryka od kuchni: Entebbe, Uganda (9/13)
(Tales from the Bush Larder 2: Entebbe, Uganda)
serial dokumentalny Kenia 2013
W skrócie
Kucharz Kiran Jethwa zatrzymuje się na wybrzeżu Jeziora Wiktorii w Ugandzie. Szuka tam nadających się do jedzenia bulw pochrzynu, po czym przygotuje z nich danie z dodatkiem wieprzowiny.
Oglądaj w telewizji
Program archiwalny.
Opis
Kucharz Kiran Jethwa wyrusza w kulinarną podróż po Kenii, Etiopii i Ugandzie. Odkryje zarówno uroki kontynentu, jaki i niezwykłości afrykańskiej kuchni. Pozna inspirujących ludzi, ich kulinarne tradycje i spróbuje mało znanych specjałów.
W tym odcinku
Kucharz Kiran Jethwa zatrzymuje się w Entebbe, na wybrzeżu Jeziora Wiktorii w Ugandzie. Tam poszukuje nadających się do jedzenia bulw pochrzynu, po czym przygotuje danie z wieprzowiny i bulw dla znajomego rolnika.