Afryka od kuchni: Mount Elgon, Uganda (4/13)
(Tales from the Bush Larder 2: MT. Elgon, Uganda)
serial dokumentalny Kenia 2013
Oglądaj w telewizji
Program archiwalny.
Opis
Kucharz Kiran Jethwa wyrusza w kulinarną podróż po Kenii, Etiopii i Ugandzie. Odkryje zarówno uroki kontynentu, jaki i niezwykłości afrykańskiej kuchni. Pozna inspirujących ludzi, ich kulinarne tradycje i spróbuje mało znanych specjałów.
W tym odcinku
Kiran przedziera się przez lasy wokół wygasłego wulkanu Mount Elgon wraz z członkami plemienia Bagisu. Zapozna ich z makaronem, a sam weźmie udział w przygotowaniu potrawy z pędów bambusa.