W skrócie

Samoa, Fidżi, Vanuatu, Polinezja - kuchnia tych miejsc jest prawie nieznana w krajach zachodnich. Robert Oliver odkrywa smaki i aromaty typowe dla tych wysp. Zdradza między innymi, co jedzą Maorysi.

Oglądaj w telewizji

Opis

Samoa, Fidżi, Vanuatu, Polinezja - kuchnia tych miejsc jest właściwie nieznana w krajach zachodnich. Szef kuchni Robert Oliver odwiedza te wyspy i odkrywa tamtejsze smaki oraz aromaty. Sam wychował się na Fidżi i dziś specjalizuje się w kulinariach z regionu Południowego Pacyfiku. Zdradzi, co jedzą Maorysi, jakie jedzenie podaj się na Tonga podczas urodzinowej uczty króla i dlaczego Samoa może stać się pierwszym państwem z w pełni organiczną żywnością.