Dolce vita według Davida Rocco: Simone i przyjaciele (11)
(David Rocco's Dolce Vita 5: Simone & Friends)
serial dokumentalny Kanada 2014
W skrócie
Toskański region Casentino jest mniej znany niż Chianti, nie brakuje tu producentów wina, serów i doskonałych mięs. Simone Farcassi słynie z wielokrotnie nagradzanego prosciutto.
Oglądaj w telewizji
Program archiwalny.
Opis
Szef kuchni David Rocco wyrusza w kulinarną podróż po północnych Włoszech. Poznaje rybaków, szefów kuchni, rolników, masarzy, serowarów i restauratorów, których łączy zamiłowanie do dobrego jedzenia i śródziemnomorskiego stylu życia.
W tym odcinku
Choć toskański region Casentino jest mniej znany niż Chianti, nie brakuje tu producentów wina, serów i doskonałych mięs. Simone Farcassi, miejscowy masarz, który słynie z wielokrotnie nagradzanego prosciutto, pragnie przybliżyć Davidowi kulinarne odkrycia swojego miasteczka.
