Dolce vita według Davida Rocco: Ocet balsamiczny z Modeny (12)
(David Rocco's Dolce Vita 5: Balsamico Di Modena)
serial dokumentalny Kanada 2014
Oglądaj w telewizji
Program archiwalny.
Opis
Szef kuchni David Rocco wyrusza w kulinarną podróż po północnych Włoszech. Poznaje rybaków, szefów kuchni, rolników, masarzy, serowarów i restauratorów, których łączy zamiłowanie do dobrego jedzenia i śródziemnomorskiego stylu życia.
W tym odcinku
Prowadzący program spotka się z Angelem Giacobazzim, którego rodzina od czterech pokoleń produkuje Aceto Balsamico di Modena. Razem odwiedzą piwnicę, w której ocet dojrzewa nawet przez 35 lat.
Zobacz także
Dolce vita według Davida Rocco: Parmezan (6)
Śr, 01.05 8:00
Dolce vita według Davida Rocco: Palio (1)
Śr, 01.05 8:30
Dolce vita według Davida Rocco: Czwarty lipca (2)
Czw, 02.05 8:00
Dolce vita według Davida Rocco: Na lody! (3)
Czw, 02.05 8:30
Dolce vita według Davida Rocco: Indie we Florencji (4)
Pon, 06.05 8:00
Dolce vita według Davida Rocco (5)
Pon, 06.05 8:30
Dolce vita według Davida Rocco: Wakacje pełne smaków (7)
Wt, 07.05 8:00
Dolce vita według Davida Rocco: Mięsna uczta u Daria (8)
Wt, 07.05 8:30
Dolce vita według Davida Rocco: Rybak z Orbetello (9)
Śr, 08.05 8:00
Dolce vita według Davida Rocco: Na lądzie i morzu (10)
Śr, 08.05 8:30
