Dolce vita według Davida Rocco: Ocet balsamiczny z Modeny (12)

(David Rocco's Dolce Vita 5: Balsamico Di Modena)

serial dokumentalny Kanada 2014  od 12 lat
zdjęcie

Oglądaj w telewizji

Nd 29.12 11:30
Nat Geo Peoplelogo
Pon 6.01 9:00
Nat Geo Peoplelogo

Opis

Szef kuchni David Rocco wyrusza w kulinarną podróż po północnych Włoszech. Poznaje rybaków, szefów kuchni, rolników, masarzy, serowarów i restauratorów, których łączy zamiłowanie do dobrego jedzenia i śródziemnomorskiego stylu życia.

W tym odcinku

Prowadzący program spotka się z Angelem Giacobazzim, którego rodzina od czterech pokoleń produkuje Aceto Balsamico di Modena. Razem odwiedzą piwnicę, w której ocet dojrzewa nawet przez 35 lat.

Zobacz także

Ładuję...