Najlepsi kucharze świata: Grant Achatz (5)
(World's Best Chefs: Grant Achatz)
W skrócie
Katie spotyka się tym razem z Grantem Achatzem, właścicielem, a także szefem kuchni popularnej chicagowskiej restauracji Alinea. Kobieta z chęcią i uwagą słucha o wprowadzonych w lokalu innowacjach.
Oglądaj w telewizji
Opis
Program przybliża sylwetki najwybitniejszych szefów kuchni. Prowadząca Katie Button, która sama jest szefową kuchni, odwiedza najbardziej renomowane, odznaczone gwiazdkami Michelin restauracje. Rozmawia z ich właścicielami i stara się poznać filozofię gotowania kulinarnych mistrzów oraz sekrety ich kuchni.
W tym odcinku
Katie spotyka się w USA z Grantem Achatzem, właścicielem i szefem kuchni słynnej chicagowskiej restauracji Alinea. Grant słynie z dbałości o to, by każdy gość restauracji czuł się wyjątkowo, więc Katie chętnie poznaje wprowadzone przez niego kuchenne innowacje, a także dowiaduje się, jak udało mu sie pokonać zagrażającego jego życiu raka języka.