W skrócie

Katie Button odwiedza peruwiańską restaurację Astrid & Gastón, prowadzoną przez Gastona Acurio. Poznaje sekrety przekształcania miejscowych produktów w najwykwintniejsze dania.

Oglądaj w telewizji

Opis

Program przybliża sylwetki najwybitniejszych szefów kuchni. Prowadząca Katie Button, która sama jest szefową kuchni, odwiedza najbardziej renomowane, odznaczone gwiazdkami Michelin restauracje. Rozmawia z ich właścicielami i stara się poznać filozofię gotowania kulinarnych mistrzów oraz sekrety ich kuchni.

W tym odcinku

Katie Button odwiedza peruwiańską restaurację Astrid & Gastón, prowadzoną przez Gastona Acurio. Poznaje sekrety przekształcania miejscowych produktów w najwykwintniejsze dania, takie jak terrine ze świnki morskiej i żółte gnocchi z czterech spośród tysięcy odmian uprawianych w tym kraju ziemniaków.