River Cottage - aż do pestki (2)
(River Cottage to the core)
serial dokumentalny Wielka Brytania 2014
W skrócie
Hugh Fearnley-Whittingstall odkrywa przed widzami różne zastosowania owoców w kuchni. Są one znakomitym uzupełnieniem mięsnych potraw, idealnie można nimi doprawić rybę i odświeżyć klasyczne dania.
Oglądaj w telewizji
Program archiwalny.
Opis
W roku 1998 znany kucharz, pisarz i prezenter Hugh Fearnley-Whittingstall przeniósł się do River Cottage w hrabstwie Dorset, aby zacząć nowe życie. Cel był jasno określony: uprawa własnych owoców i warzyw, a następnie wykorzystanie ich w kuchni. W nowej serii Hugh skupi się właśnie na owocach. Prowadzący odkrywa przed widzami mnogość ich zastosowania. Owoce są znakomitym uzupełnieniem mięsnych potraw, idealnie można nimi doprawić rybę i odświeżyć klasyczne dania.