Wiejska kuchnia Nigela i Adama (3)
(Nigel & Adam's Farm Kitchen)
W skrócie
Nigel i Adam w dzisiejszym odcinku chcą przypomnieć Brytyjczykom ich tradycyjną kuchnię. Nigel udaje się do Manchesteru w poszukiwaniu inspiracji i przypraw.
Oglądaj w telewizji
Opis
Kucharz Nigel Slater i farmer Adam Henson przypominają widzom, jaką drogę pokonuje żywność, zanim trafi do sklepów. Przedstawiają zaskakujące czynniki, które wpływają na smak i jakość jedzenia. Pokazują, jak wykorzystywać do przygotowywania posiłków najpopularniejsze produkty, aby nie traciły one swoich własności odżywczych i witamin, a powstałe dania były wartościowe, różnorodne i smaczne. W każdym odcinku Nigel przedstawia listę składników potrzebnych do przyrządzenia kolejnej pysznej potrawy, a Adam dostarcza mu produkty ze swoich upraw i hodowli.
W tym odcinku
Kucharz Nigel Slater i farmer Adam Henson przedstawiają zaskakujące czynniki, które wpływają na smak i jakość jedzenia. Pokazują, jak wykorzystywać do przygotowywania posiłków najpopularniejsze produkty, aby nie traciły one swoich własności odżywczych. Tym razem prowadzący chcą przypomnieć Brytyjczykom ich tradycyjną kuchnię. Nigel udaje się do Manchesteru w poszukiwaniu inspiracji i przypraw.