Sztuka czekoladnictwa z Michelem Roux Jr.
(Patisserie with Michel Roux Jr)
film dokumentalny Wielka Brytania 2014
W skrócie
Czekolada potrafi być smaczna i uzależniająca. Posiada unikalny smak i walory estetyczne. Michel Roux Jr. przedstawia czekoladowy raj.
Oglądaj w telewizji
Program archiwalny.
Opis
Czekolada potrafi być zabójczo smaczna i uzależniająca. Posiada unikalny smak i oszałamiające walory estetyczne. Michel Roux Jr. przedstawia czekoladowy raj. Zaprasza w podróż, która odsłania wszystkie tajniki tego produktu. Prowadzący zgłębia jego historię i kulinarne możliwości. Pokaże, jak w postaci świętego napoju wykorzystywali ją Aztekowie i jaką rolę odgrywała na dworze Ludwika XIV. Michel Roux uważa, że to Francja ma najlepsze produkty z czekolady. Swoją opowieść o tej rozkosznej słodyczy snuje więc właśnie z tej perspektywy. Sam również pokaże, jak można wykorzystać tytułowy produkt.