Uczty z wysp Morza Śródziemnego: Korsyka (1)
(Ottolenghi's Mediterranean Island Feast)
serial dokumentalny Wielka Brytania 2013
W skrócie
Yotam Ottolenghi odwiedza pełną niezwykłych smaków Korsykę. Spotyka się z producentami miodu i sera. Przyrządza też grillowaną rybę z oliwą.
Oglądaj w telewizji
Program archiwalny.
Opis
Znany szef kuchni Yotam Ottolenghi wyrusza w podróż po Morzu Śródziemnym. Odwiedza cztery duże wyspy: Korsykę, Sardynię, Majorkę i Kretę. Podczas pobytu na każdej z nich przedstawi typowe lokalne potrawy.
W tym odcinku
Mistrz kuchni Yotam Ottolenghi odwiedza Korsykę. Spotyka się tu z lokalnymi producentami, np. miodu i sera. Przygotowuje grillowaną rybę z korsykańską oliwą.
