W skrócie

Rachel jedzie na archipelag wysepek na morzu Marmara. Odkrywa tam uroczą, artystyczną restauracyjkę. W Londynie przyrządza meze z małży, ślimaki w cieście filo i ciasto z granatem.

Oglądaj w telewizji

Opis

Rachel Khoo, brytyjska kucharka i autorka książek o jedzeniu, wyrusza do najciekawszych kulinarnych ośrodków Europy, by dogłębnie poznać tamtejsze kuchnie i ich sekrety, a następnie pokazuje, jak łatwo można odtworzyć ich smaki i aromaty we własnej domu.

Tym razem Rachel jedzie na archipelag dziewięciu małych wysepek na morzu Marmara, gdzie mieszkańcy Stambułu odpoczywają od życia w wielkim mieście. Odkrywa tam uroczą, artystyczną restauracyjkę z maleńką kuchnią, która podsuwa zupełnie nowe pomysły inspirowane turecką kulturą kulinarną. W Londynie Rachel przyrządza meze z małży, ślimaki w cieście filo i pistacjowe ciasto jogurtowe z granatem.