W skrócie

Szósta część wyprawy śladem historii serowarskich. Will opowie m.in., jakim celom rytualnym służą produkty wyrabiane z mleka krów i jaków.

Oglądaj w telewizji

Opis

Kolejna, szósta już część wyprawy, śladem smaków i aromatów serów oraz historii i tradycji serowarskich całego świata. Will Studd odwiedził Izrael, gdzie poznał ojca chrzestnego współczesnych izraelskich serowarów. W Butanie dowiedział się, jakim celom rytualnym służą sery i masło wyrabiane z mleka krów i jaków. W Turcji złożył wizytę na Bazarze Egipskim w Stambule i poznał smak Tulum - tradycyjnego sera dojrzewającego w koziej skórze. We Francji zapoznał się z produktami wyrabianymi przez zakon trapistów. Stamtąd wyruszył w Dolomity i do Katalonii.