Kuchenne rewolucje (13)
W skrócie
Karczma Polany to góralska restauracja w Kościelisku koło Zakopanego. Powinna czymś się wyróżniać się na tle konkurencji. Magda Gessler przygotowuje prawdziwą rewolucję z owcami w tle.
Oglądaj w telewizji
Opis
Autorka książek kulinarnych Magda Gessler pomaga właścicielom lokali gastronomicznych w Polsce, którzy znaleźli się w trudnej sytuacji finansowej. Odwiedza restauracje wymagające natychmiastowych zmian i na cztery dni staje się tam szefem. Próbuje potraw, testuje umiejętności personelu i sprawdza higienę pracy. Potem na dwa dni zamyka lokal i wprowadza poprawki: układa nowe menu, uczy kulinarnych sztuczek i zmienia wystrój wnętrz. Jej bezdyskusyjne uwagi nie zawsze spotykają się ze zrozumieniem pracowników. Czwartego dnia następuje uroczyste otwarcie restauracji dla gości, którzy ocenią efekty zabiegów. Po dwóch tygodniach Magda Gessler wraca, by sprawdzić, czy wprowadzone przez nią reguły są przestrzegane i eksperyment odniósł sukces w postaci poprawy sytuacji finansowej... Czwarta edycja programu, który powstał na licencji brytyjskiego reality show "Kitchen Nightmares".
Karczma Polany, w której gości tym razem Magda Gessler, to prawdziwa góralska restauracja w Kościelisku. W miejscowości położonej 6 kilometrów od Zakopanego jest dużo restauracji, pizzerii i karczm. Dlatego lokal musi czymś wyróżniać się na tle konkurencji, by przyciągnąć gości. Atutem jest niezwykły widok z okien karczmy. Na co dzień jednak miejsce świeci pustkami. Prowadząca program przygotowuje prawdziwie góralską rewolucję z owcami w tle.
