Kuchenne rewolucje: Restauracja Maxim (7)
W skrócie
Restauracja Maxim w Wieliczce istnieje już 30 lat. Niegdyś ciesząca się wielką popularnością, dziś nie przyciąga klientów. Właściciel lokalu pragnie to zmienić, prosi o pomoc Magdę Gessler.
Oglądaj w telewizji
Opis
Autorka książek kulinarnych Magda Gessler pomaga właścicielom lokali gastronomicznych w Polsce, którzy znaleźli się w trudnej sytuacji finansowej. Odwiedza restauracje wymagające natychmiastowych zmian i na cztery dni staje się tam szefem. Próbuje potraw, testuje umiejętności personelu i sprawdza higienę pracy. Potem na dwa dni zamyka lokal i wprowadza poprawki: układa nowe menu, uczy kulinarnych sztuczek i zmienia wystrój wnętrz. Jej bezdyskusyjne uwagi nie zawsze spotykają się ze zrozumieniem pracowników. Czwartego dnia następuje uroczyste otwarcie restauracji dla gości, którzy ocenią efekty zabiegów. Po dwóch tygodniach Magda Gessler wraca, by sprawdzić, czy wprowadzone przez nią reguły są przestrzegane i eksperyment odniósł sukces w postaci poprawy sytuacji finansowej... Kolejna edycja programu, który powstał na licencji brytyjskiego reality show "Kitchen Nightmares".
Restauracja Maxim w Wieliczce istnieje już prawie 30 lat. Niegdyś ciesząca się wielką popularnością, dziś nie przyciąga klientów. Właściciel lokalu jakiś czas temu zaangażował w prowadzenie biznesu córkę i syna. Obarcza dzieci winą za niepowodzenia. One z kolei narzekają na jego nieustanną kontrolę. Magda Gessler przygotowuje się do kolejnej rewolucji. Zmiany, które zaproponuje, mają przywrócić świetność restauracji.
